Bueno! bueno! por fin estreno el apartado recetas! Me han dicho que mi madre de vez en cuando cotillea el blog, así que, publico esta receta tuya, mamá!
Ingredientes:
1 kg zanahorias
1 brick pequeño (200ml) de nata para cocinar
2 bloques de caldo de carne
Preparación:
Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas. Las echamos en una olla y cubrimos con agua (la cantidad de agua que justo sobrepase un poquito la altura de las zanahorias); añadimos los dos bloques de carne y ponemos a hervir. Hervimos unos 20-25min apróximadamente, retiramos del fuego, añadimos la nata y lo pasamos todo por la batidora. Tacháááán! Muy fácil y muy rico ;)
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