domingo, 20 de octubre de 2013

Tarjetas de cumpleaños


Y qué bonito queda un regalo de cumpleaños acompañado de una tarjeta? Pero nada de comprar cualquier tarjeta en los chinos, eh? a hacerla uno mismo!



miércoles, 21 de agosto de 2013

Regalito


Os gusta regalar películas pero os parece que regalar sólo el DVD queda un poco "soso"? Aquí va una idea! :)

miércoles, 1 de mayo de 2013

Bizcocho de yogur griego


Pues el típico bizcocho de yogur, no tiene ningún misterio: las medidas de los ingredientes se van cogiendo con el cacito del yogur.

Ingredientes
- 1 yogur y medio griego (normalmente se echa 1 yogur, pero yo le echo un poquito más)
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 3 huevos
- 125gr de mantequilla
- 1 sobrecito de levadura (15gr)


En un bol echamos el yogur, el azúcar, los huevos, la levadura y la mantequilla (previamente derretida en el microondas) y batimos con la batidora de varillas. Una vez tenemos esto bien mezclado, vamos añadiendo la harina y seguimos batiendo hasta que tengamos una masa homogénea.

Engrasamos el molde con mantequilla y echamos la masa, lo metemos en el horno a 180º durante aproximadamente media hora, comprobaremos que el bizcocho está hecho cuando al clavar un palillo y lo saquemos, este salga limpio, sin restos de masa.

Yo a veces hago pequeñas variaciones con esta receta: le echo también un sobrecito de azúcar de vainilla, en vez de azúcar blanco uso azúcar moreno, etc.

domingo, 24 de marzo de 2013

Tarjetas de cumpleaños con miniregalo incluído!


Tarde de lluvia? Aquí ayer lo fué, así que pasó a ser un momento perfecto para una tarde de manualidades: unas tarjetas de cumpleaños con broches de fieltro, todo hecho a mano! Sólo hace falta paciencia y tiempo libre. Espero que os guste! ;)



miércoles, 20 de marzo de 2013

Croissants de Nutella para gente muy ocupada ;P


Unos croissants súper fáciles de preparar, en media horita todo listo! ^____^
(Basada en una receta de "Recetas Diarias")




Ingredientes:
   - Masa para hojaldre (en la sección frigorífica del supermercado, donde estén las masas para pizza)
   - Nutella
   - Agua
   - Azúcar


Primero disolvemos el azúcar en agua, calentamos para que se disuelva más fácilmente. La proporción es 1 de agua por cada media de azúcar. A continuación abrimos el hojaldre, lo cortamos en triángulos y le vamos dando con el pincel la mezcla de agua y azúcar para después echarle aproximadamente una cucharadita o cucharadita y media de Nutella a cada triangulito. Por último, los cerramos enrrollando y apretando un poquito los bordes con los dedos y volvemos a darle por encima un poquito de la mezcla de azúcar y agua. Listo!
Respecto a la temperatura del horno y el tiempo, lo que ponga en el paquete de hojaldre que compréis.



martes, 12 de marzo de 2013

Ensalada california, hummus y de postre un yogur con fruta!


Normalmente soy de hacerme yo las ensaladas, pero la ensalada California del Mercadona está muy buena, jeje.
Sobre el yogur, de Aldi, desnatado y con trozos de piña, muy rico! :D

lunes, 11 de marzo de 2013

Quesadillas de jamón y queso, receta "pa' mi madre"




Hace ya unos años que una amiga me descubrió esto de las quesadillas, concretamente en un Vips*. Me encantan y son muy fáciles de hacer!

Ingredientes por quesadilla:
- 2 Tortitas de trigo
- 2 lonchas y media de jamón york
- 2 lonchas queso Gouda
- 1 loncha queso Cheddar


Pues tan fácil como ponerse a cortar las lonchas de todo y ponerlas sobre la tortita de trigo, cubrimos con la otra tortita y calentamos en una sartén a fuego medio-alto. No hay que poner aceite. Cuando veamos que el queso ya se ha fundido y que la parte de abajo está un poco tostada, le damos la vuelta para que se haga por la otra cara.
Respecto al guacamole, yo no me complico, me gusta bastante el que venden ya hecho, una vez más, en Mercadona (estante de refrigerados, donde las ensaladas):

 *Nota: en el Vips las acompañan de dos salsas, guacamole y "pico de gallo", por si quereis buscar que lleva la otra. Yo soy más fan del guacamole ;)

domingo, 10 de marzo de 2013

Receta ULTRAFÁCIL de pollo al horno con patatas



Ingredientes:
-2 cuartos traseros de pollo
-2 patatas medianas tirando a grandes
-1/4 cebolla
-2 dientes de ajo
-1/4 de vaso de Vino blanco
-1 y 1/2- 2 cucharadas de aceite de oliva
-sal
-pimienta
-hierbas provenzales


Bueno, más fácil imposible: echamos un chorrito de aceite en una fuente de barro y lo repartimos por la base, después pelamos y cortamos las patatas, 1/4 de cebolla y dientes de ajo para colocarlas en la fuente. En un vaso mezclamos el vino blanco con las dos cucharadas de aceite, la sal, pimienta y hierbas provenzales (es un preparado que venden en cualquier supermercado. En algunos el preparado que venden incluye ya pimienta, el mío no incluía, por eso la puse aparte) y removemos bien para después echarlo sobre todas las patatas y el pollo (recordad darle la vuelta al pollo y echarle también la mezcla por la parte que queda abajo!), para esto nos podemos ayudar de un pincel de cocina, si no teneis, poquito a poco con una cuchara. 180º-200º, calor arriba y abajo y en aproximadamente hora y media, comida lista! *

*Nota: cuando lleve ya media horita en el horno, dadles la vuelta a los cuartos traseros de pollo para que se hagan bien por abajo. Bastará con que estén media horita del revés, después los volveis a poner bien para que se termine de hacer la piel de la parte de arriba y quede crujiente ;)

viernes, 8 de marzo de 2013

Dibujo con Hama Pearls


O bueno, en este caso, con las cuentas "Pyssla" de Ikea ;P


Para los que no las conozcais, son unas cuentas de plástico las cuales vas poniendo sobre una plantilla para crear un dibujo, después lo planchas y se quedan todas pegaditas, dando un aspecto de dibujo pixelado.



Si el patrón de dibujo que vais a usar ya lo teneis claro, podeis empezar directamente a poner las cuentas sobre la plantilla. Si no es así, os recomiendo esta página: http://makepixelart.com/free/  aquí podeis crear un dibujo pixelado que luego os sirva de idea.
Una vez colocadas todas las cuentitas, hay que poner el papel que viene con las cuentas encima y pasar la plancha varias veces a una temperatura media, teniendo cuidado de no derretir demasiado las perlas. Una vez hecho esto por una cara, habrá que separar el dibujo de la plantilla, darle la vuelta, volver a poner el papel y planchar la otra cara. Si, como yo, habeis perdido el papel que venía originariamente con las cuentas, se puede usar perfectamente papel para hornear.





martes, 26 de febrero de 2013

Crema de champiñones y patata, empanada de salmón y batido de yogur y fresa


Bueno, está claro! después de subir las fotos de las dos recetas, ahora tocaba la foto de la comilona de hoy! jeje :)

Empanada de salmón


Esta receta es original de Falsarius Chef, simplemente yo en vez de usar hojaldre uso masa para empanada ;)




Ingredientes:
-Salsa Tártara
-1 Huevo
-Masa para Empanada
-Salmón
(Uso la masa para empanada de La Cocinera porque la suya es cuadrada, y si la idea es hacer varias empanaditas, me parece más fácil que con una circular)


Cortamos en trocitos el salmón y lo mezclamos con un poquito de salsa tártara, después desenvolvemos la masa, echamos salsa tártara sobre ella y la esparcimos ayudándonos de una cuchara. Cortamos la masa en el número de empanadas que queramos hacer y repartimos los trocitos de salmón. Cerramos las empanadas ayudándonos de un tenedor y después pinchamos con un palillo para que salga el aire. Por último batimos un huevo y lo damos con unas pinceladas sobre las empanadas.
(Los tiempos y temperatura son los que marque la masa para empanada que compreis, viene en el envase)

Crema de patata y champiñones


Superfácil de hacer!



Ingredientes:
-250gr de champiñones laminados
-2 patatas grandes
-1 bloque de caldo de carne
-3 cucharadas soperas de aceite de oliva
-200ml de nata para cocinar


En una olla echamos las tres cucharadas de aceite y pochamos un poco los champiñones, pelamos y cortamos las patatas, las añadimos a los champiñones y cubrimos con agua (que justo sobrepase un poquito los champiñones y las patatas, si no quedará muy líquida la crema). Cocemos unos 20-25minutos, retiramos del fuego, añadimos la nata y lo pasamos por la batidora. Listo!!

sábado, 23 de febrero de 2013

Sopa campesina con estrellitas, huevo frito y de postre fresas con yogur


Sopa Campesina: yo uso la bolsa con las verduritas frescas ya cortadas que venden en el Mercadona, pongo a hervir un par de puñaditos con agua, estrellitas y medio bloque de caldo de verduras.
El huevo frito no tiene ningún misterio!
Fresas con yogur: el yogur que he usado esta vez es el "yogur desnatado cremoso natural edulcorado", de Mercadona también, para variar...

sábado, 16 de febrero de 2013

Tartitas de frutas


El lunes pasado vinieron a merendar unas amigas a casa, lo que se convirtió en la excusa perfecta para probar unos moldes para hacer "minitartitas" que encargué hace tiempo.

Os dejo la receta del bizcocho:

125gr de Margarina
75gr de Azúcar
2 huevos
250gr de Harina
1 sobre de Pudding de Vainilla (yo lo compro en el Aldi o en el Lidl)
1 cucharadita de levadura en polvo 

Lo mezclamos todo con la batidora de varillas, engrasamos los moldes con mantequilla y echamos masa de bizcocho en ellos teniendo en cuenta que al meterlos en el horno subirán. Horno a 220º, cuando podamos pinchar con un tenedor y este salga limpio, estarán listos.
Una vez desmoldados y enfriados, cortamos las frutas, las ponemos y cubrimos con cobertura para tartas (también la compro en el Aldi o en el Lidl). 



Se puede usar tanto fruta fresca como en almíbar, e incluso podéis poner un poco de pudding entre el bizcocho y la fruta para que queden aún más jugosas.
Ñam! :)

viernes, 15 de febrero de 2013

La habitación de Hada!




Por fin subo fotos de la habitación de Hada! Todo en gris, blanco y rosa. Espero que os guste! :)

miércoles, 13 de febrero de 2013

Crema de zanahoria, pimientos rellenos y pudding

  
Crema de zanahoria, receta aquí: http://blootiful.blogspot.com.es/2012/05/crema-de-zanahoria-de-mi-madre.html
Pimientos rellenos de bacalao Hacendado (yo no me complico, jajajaaj)
Y de postre, pudding de vainilla con melocotón en almíbar

sábado, 2 de febrero de 2013

Ensalada "verde", salmón en tempura y de postre macedonia crujiente


Ensalada: lechuga, cebolla, pepino, garbanzos, mezcla de frutos secos para ensalada, queso, aceite, vinagre, mostaza, sal y pimienta.
Salmón en tempura Hacendado, con un poco de remolacha.
Macedonia de manzana, piña, kiwi, fresa, queso fresco y, para el crujiente, galleta campurriana.

miércoles, 30 de enero de 2013

Ensalada con arroz y huevos revueltos con pavo, de postre fresas


La ensalada lleva pepino, tomates cherry, cebolla, arroz integral, garbanzos, queso, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

martes, 29 de enero de 2013

Ensalada de tomate con hummus y queso con fresas


La ensalada lleva tomate, canónigos, rúcula, cebolla, queso estilo griego, hummus, picatostes, aceite de oliva, vinagre de módena, sal, pimienta y orégano.

El postre es simplemente queso fresco batido desnatado del Mercadona con fresas y un poquito de azúcar.

viernes, 25 de enero de 2013

Ensalada de garbanzos en pan de pita y yogur cremoso de melocotón con muesli



La ensalada de garbanzos lleva garbanzos, canónigos, rúcula, cebolla, atún al natural, pepinillos agridulces cortados en láminas, jugo de limón, mayonesa, perejil, sal y pimienta.

El postre es simplemente un yogur Vitalinea Satisfacción de melocotón con muesli crujiente de nueces, almendras y avellanas.